Lapasta allegra: L'art de vivre à l'italienne par Sonia Ezgulian et Alessandra Pierini. de Sonia Ezgulian et Alessandra Pierini. 4,2 sur 5 étoiles 33. Broché. 19,00 € 19,00 € Recevez-le vendredi 20 août. Livraison à 0,01€ par Amazon. Mes recettes de pâtes maison: Cuisinez de délicieux plats Italiens Avec fiches détaillées pour toutes vos recettes. de smt livres. Broché. 5,96 Découvrezdes commentaires utiles de client et des classements de commentaires pour La pasta allegra: L'art de vivre à l'italienne par Sonia Ezgulian et Alessandra Pierini sur Amazon.fr. Lisez des commentaires honnêtes et non biaisés sur les produits de la part nos utilisateurs. LucaDVD. Enrico Casarosa (réalisateur) Avec Matt Mouredon, Aloïs Le Labourier Tiêu, Jacob Tremblay fnac+. Dans une très jolie petite ville côtière de la Riviera italienne, un jeune garçon, Luca, vit un été inoubliable, ponctué de délicieux gelato, de savoureuses pasta et de longues balades en scooter. 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Elles se croisent depuis des années, partagent la même passion des beaux produits et sont très impliquées dans la transmission culinaire. Alessandra et Sonia ont décidé de faire vraiment connaissance et de partir ensemble aux sources des pâtes, à Gragnano et à Naples pour célébrer l'art de vivre à l'italienne. Soutenues par Garofalo, pastificio à Gragnano, elles signent ensemble un ouvrage atypique, à la fois recueil de recettes et carnet de voyages, ponctué par les dessins et collages de Sonia Ezgulian et les photographies d'Emmanuel Auger. Les deux complices confient aussi dans ce livre leurs meilleures adresses de restaurants et de marchés à Naples et sur la côte amalfitaine pour découvrir les produits italiens indissociables des pâtes tels que les anchois de Cetara, les tomates du Vésuve ou les citrons d'Amalfi. 30 recettes très italiennes pour Alessandra Pierini, plus hétéroclites pour Sonia Ezgulian ainsi que des plats complices réalisés à quatre mains. Nombre de pages 155Largeur illustrations en couleurPoids 270grReliure BrochéDate de parution 11/09/2019 L'art de vivre à l'italienne par sonia ezgulian et alessandra pierini 160 pages, parution le 11/09/2019 Expédié sous 10 jours Livraison à partir de 0,01€ dès 35€ d'achats Pour une livraison en France métropolitaine QUANTITÉ Résumé Alessandra Pierini est italienne et épicière à Paris ; Sonia Ezgulian est d'origine arménienne et cuisinière à Lyon. Ces deux-là se croisent depuis des années, elles partagent la même passion des beaux produits et sont très impliquées dans la transmission culinaire. Alessandra et Sonia ont décidé de faire vraiment connaissance et de partir ensemble aux sources des pâtes, à Gragnano et à Naples pour célébrer l'art de vivre à l'italienne. Soutenues par Garofalo, pastificio à Gragnano, elles signent ensemble un ouvrage atypique, à la fois recueil de recettes et carnet de voyages ponctués par les dessins et collages de Sonia Ezgulian et les photographies d'Emmanuel Auger. Les deux complices confient aussi dans ce livre leurs meilleures adresses de restaurants et de producteurs pour découvrir les produits italiens indissociables des pâtes. Sommaire 30 recettes très italiennes pour Alessandra Pierini, plus hétéroclites pour Sonia Ezgulian. Casarecce, spianata piquante, petits pois oignons, crème de scamorza, Conchiglioni, crème d’asperges et fumet de poissons Fusilloni, Pecorino, pain grillé, anchois, céleri et citronnelle Fusillone, encornets farcis à l’huile piquante Lasagne de canard confit et oranges sanguines Linguine d’automne au jus de veau, cèpes sautés Linguine de printemps aux radis, pesto de fanes Lumaconi, courge, pancetta et romarin Mafalda corta et fusillone de pommes de terre sauce moutarde à lancienne Spaghetti façon frittata, mozzarella, poivrons et sauce Petites tourtes de spaghetti à la chapelure de citron Radiatori, ventrèche de thon, câpres, tomates Piennolo Salade de radiatori, sauce tahine et betterave Riccioli en salade, aubergines, tomates cerise et boutargue Rigatoni debouts, en timbale au fromage Orecchiette sauce foies de volaille et coeurs de chicorée braisés etc. Voir tout Replier Caractéristiques techniques PAPIER Éditeurs Les éditions de l'Epure Parution 11/09/2019 Nb. de pages 160 Format x Couverture Broché Poids 270g EAN13 9782352553281 Avantages Livraison à partir de 0,01 € en France métropolitaine Paiement en ligne SÉCURISÉ Livraison dans le monde Retour sous 15 jours + d'un million et demi de livres disponibles Résumé Sommaire Caractéristiques techniques Nos clients ont également acheté A boire et à manger, Italie, Livres, Produits, Recettes 20 Septembre 2019 Rédigé par toutnestquelitresetratures et publié depuis Overblog Alessandra Pierini est italienne et épicière à Paris dans le 9e. Sonia Ezgulian est d’origine arménienne et cuisinière à Lyon. C’est à quatre mains qu’elles ont mijoté ce livre d’autrices. Ces deux épicuriennes passionnées partagent les mêmes valeurs et ont aussi le sens de la transmission culinaire et le goût des bons produits. Ces deux complices vous proposent de les suivre dans leur périple gourmand aux sources des pâtes à Gragnano, près de Naples. Les pâtes ont-elles un terroir ? Eh oui. Alessandra et Sonia vous emmènent ainsi à sa découverte à travers ce livre dans lequel elles confient leurs secrets en dehors des sentiers battus. Soutenues par Garofalo, pastificio à Gragnano, elles signent ensemble un ouvrage atypique, à la fois recueil de recettes et carnet de voyages ponctués par les dessins et collages de Sonia Ezgulian et Emmanuel Auger. En guise de glossaire gourmand, il y a aussi les meilleures adresses de producteurs pour découvrir les produits indissociables des pâtes. On lira aussi l’article publié sur ce blog en 2013 sur Gragnano, capitale mondiale de la pasta Bon appétit et large soif ! La pasta allegra l’art de vivre à l’italienne », par Sonia Ezgulian et Alexandra Pierini Editions de l’Epure, septembre 2019, 19 €. Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous de Alessandra Pierini est italienne et épicière à Paris ; Sonia Ezgulian est d’origine arménienne et cuisinière à Lyon. Ces deux-là se croisent depuis des années, elles partagent la même passion des beaux produits et sont très impliquées dans la transmission culinaire. Alessandra et Sonia ont décidé de faire vraiment connaissance et de partir ensemble aux sources des pâtes, à Gragnano et à Naples pour célébrer l’art de vivre à l’italienne. Soutenues par Garofalo, pastificio à Gragnano, elles signent ensemble un ouvrage atypique, à la fois recueil de recettes et carnet de sur 5 etoiles 38 évaluations Langue FrançaisSortie le 11 septembre 2019 ISBN-13 9782352553281 Ebooks tout-en-un illimités au même endroit Compte d'essai gratuit pour l'utilisateur enregistré L'eBook comprend les versions PDF, ePub et Kindle Qu'est-ce que je reçois? Voici les avantages que vous obtiendrez si vous vous inscrivez en tant qu'utilisateur premium Lisez autant d'eBooks! Vous pouvez lire de nombreux ebooks les plus récents et les plus récents Numérisation sécurisée Tout le site est sécurisé et protégé par un antivirus à jour Cliquez et lisez-le! Plus besoin d'attendre pour lire des ebooks, c'est instantané ! Pas de frais de retard ou de contrats fixes Vous pouvez annuler à tout moment comme vous le souhaitez Avis des lecteurs La pasta allegra L'art de vivre à Mathilde Daniel Très belle découverte ! je recommande Charlotte Sauveterre Si vous ne l avez pas lu, alors je vous conseille d y mettre le nez pour apprendre que l échec n existe pas Éliane Desroches Un excellent livre pour les parents et professeurs et leaders et... 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